Resep Batagor Kering Khas Bandung
Resep Masakan Batagor Kering Spesial Saus Kacang Enak Khas Bandung - Musim hujan gini, nikmat banget rasanya menikmati batagor mini bandung hangat di tengah dinginnya rintik hujan. Anda juga bisa membuatnya sendiri kok, simak resep berikut ini... Bahan : 150 gram udang kupas, dicincang 150 gram daging ayam, dicincang 5 buah tahu putih besar, dipotong diagonal membentuk segitiga 9 lembar kulit pangsit goreng 6 sendok makan tepung kanji/tapioka 3 sendok makan minyak wijen 1 batang daun bawang, dirajang halus 1 butir telur Garam secukupnya Bahan jika memakai saus kacang : 1 sendok teh gula pasir 1 sendok teh cuka 150 gram kacang tanah digoreng dan dihaluskan atau pindakaas/selai kacang 4 buah cabai merah dikeluarkan biji,dipotong-potong dan digoreng, dihaluskan Garam secukupnya Air secukupnya Cara Membuat Batagor Special Khas Bandung : Keruk isi tahu untuk memberi tempat bagi adonan baso. Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang te