Resep Kue Ladrang Bawang Renyah Dan Gurih
RESEP KUE LADRANG BAWANG RENYAH DAN GURIH. Jenis kue ladrang bawang adalah kue yang digoreng bukan kue hasil pemanggangan oven. Kue ini sering juga dijumpai di hari Raya Lebaran Idul Fitri. Saya juga belum tahu klasifikasi kue garing ini apa termasuk kue kering apa bukan? Dari segi tekstur kue ini seperti keripik lidi atau stick. Berikut resep praktis dan cara Bikin nya : BAHAN : 1000 gr tepung kanji/sagu 250 gr tepung terigu 6 batang seledri, iris halus 50 gr bawang merah, giling halus 100 gr bawang putih, giling halus 2 bungkus masako ayam 3 butir telur, kocok lepas 1 sendok makan garam halus 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto) 700 ml air 3 sendok makan margarin/mentega CARA MEMBUAT KUE LADRANG BAWANG RENYAH, GURIH DAN GARING SPESIAL: Larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin; masak pada api sedang hingga adonan mengental. Pindahkan adonan terigu ke wa...